Turismo sostenible
El periodo de vacaciones nos permitirá a muchos de nosotros (con permiso de la crisis!) viajar y conocer nuevos lugares y nuestra casa será durante unos días un hotel. Hace no mucho tuve la oportunidad de pasar una semana en Costa Rica y a pesar del tiempo pasado y de lo rápidas que van las cosas en el día a día laboral, reconozco que aún estoy impresionada, para bien, de la relación de la industria turística de ese país con la naturaleza. Encontrarse en plena selva con contenedores para la selección y el posterior reciclado de las basuras no es algo habitual. Allí es de lo más normal. Muchas de las cosas que en Europa, que en España, comienzan a hacer algunos hoteles avanzados ya llevan tiempo haciéndose en Costa Rica.
Algunas cadenas españolas han decidido sumarse al reto que supone explotar el negocio turístico dede la sostenibilidad. Sol Meliá acaba de anunciar que ha conseguido la certificación de Hotel de la Biosfera, que concede el Instituto de Turismo Responsable (ITR), respaldado por la Unesco, a aquellos establecimientos que en el desarrollo de su actividad muestran un claro respeto por el medio ambiente y apuestan por el turismo sostenible para uno de sus establecimientos, el Gran Meliá Palacio de Isora, en Tenerife.
De momento sólo cuenta con esta certificación algo más de una veintena de hoteles en todo el mundo. Pero es un paso para evitar horrores medioambientales causados por el turismo y, en especial, por los hoteles. Un avance...
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